Domaine Mayoussier
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Description du millésime
Parcelle les Séreines
Exposition sud-ouest
Fiche technique
Travail de la vigne
couvert végétal
Vinification
grappe entière
Élevage
6 mois en futs de chêne provenant de Cornas, Côte rôtie et Crozes Hermitage
Température de service
18°C
Conseils
Suprême de pintade, filet mignon, aiguillettes de canard, rôtie de bœuf, bleu du Vercors